たくあん本舗 水溜食品公式オンラインショップ
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寒干沢庵 寒干みそ漬 1本
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九州産の大根を櫓(やぐら)にかけ、太陽と寒風で約1週間〜10日間しっかり干し上げてから田舎みそで漬け込みました。 麦みその懐かしい甘みと寒干し大根ならではのポリッコリッと歯切れ良い食感が特徴で、ご飯にぴったりの逸品です。 程よい味付けなので、水で軽く洗い落としても、洗わずに手で落とす程度でも美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は180日です。たっぷり楽しめるまるごと1本サイズです。
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